柚子的秘密基地

終於要寫夏慕尼的食記了

柚子之前光是把同事的隨拍Po上網

就讓柚子覺得是大工程了 

食記拖這麼久寫  有些菜名都忘記了

不過王品系列的餐廳有個好處

會把所有菜名明細放在網路上

有興趣的朋有可以去看看囉^^

一進門就是一個大橢圓形的餐桌

各位看倌   這照片好像沒人

其實是柚子預約的時間為5*30   一下班就衝過來了

夏慕尼的位置真的不好訂ㄚ  兩個星期提前訂

好只能預約到5點半吧

讓人不禁懷疑   台灣的景氣有壞過嗎?

夏慕尼外觀

一進門就有自動鋼琴演奏^^

悠揚的琴聲讓人開始放鬆 ~~

吊燈

這位是服務柚子與同事們的女廚師

她很貼心   一碰到我們要拍照

還會將擺盤擺向我們的方向  方便我們拍照

真是太謝謝她了

進包廂的時後  外面的天空還是亮的

不過等柚子與同事吃完出夏慕尼  外面早已是黑壓壓的一片了~~

廚師開始準備囉~~

柚子也準備想用大餐囉

柚子最愛的香檳   續了好多杯

後來  柚子還真的有點不好意思

前菜是當季時蔬   左手邊是無花果

廚師開始煎鴨胸了~~

位置旁擺了沾醬    海鹽  美奶滋  蒜

柚子後來發現   麵包沾美奶滋真的還別有一番風味!!

廚師真的很忙   還要幫柚子與同事"橋"角度

當天是幫同事慶生  才能吃到這隱藏版的美食

魚子醬蒸蛋~~好吃  好吃

謝謝小貞囉   拖您的福   柚子才能吃到這隱藏版的美食ㄚ^^

因為柚子一行有5個人

基本上柚子與同事是採分食   所以每個人點的主菜

大家都可以吃到

上圖為鴨胸    口味不錯ㄛ^^

鴨胸煎到表皮酥脆   柚子邊打字邊流口水囉^^

干貝~~

中間這顆是蛋ㄛ~~

還未倒湯進去是這模樣

到湯後的照片請看上上上面的圖  呵呵

之前柚子去泰國的悅榕庄   它也是採上面的模式 

先讓顧客看到底盤裝的是什麼食材   最後再加湯進去~~

煎牛肉   夏慕尼牛肉的品質算不錯囉~~

有機會可以來嚐嚐~~

櫻花蝦炒飯    柚子超推的   呵呵^^

主菜吃完了   外面有整個暗下來囉~~

服務生開始整理桌面 

夏慕尼當天給壽星的驚喜小禮~~

在這邊當廚師真的不簡單

還要逗客人開心

這次廚師現場吹氣球送給壽星的小禮~~

當月壽星禮~~

用完主餐後

一行人就到外面的位置享用飯後甜點及飲料囉^^

柚子與同事吃完夏慕尼的結論是

如果甜點與飲料的部份能再精進的話就更完美了

不過整體服務來講算很好  真的有讓柚子與同事賓至如歸^^