柚子的秘密基地

2012/4/26   柚子為了慶祝Jimmy的生日

兩人去了大億麗緻2樓的鐵板燒享用晚餐

當天柚子點的是聯合餐券的A套餐

Jimmy是壽星    點的是比較貴的鵝肝海陸套餐~~

鵝肝海陸套餐比A套參多了鱸魚與鵝肝

其於的部份兩個套餐都是相同的食材!!

一開始進門  柚子隨手拿著相機隨拍

想不到吃完前菜後    柚子的的傻瓜相機鏡頭動不了

柚子當下有點錯愕  怎會這樣ㄚ?

不過當柚子不能拍照時     柚子往好處想   就是可以看師父處理食材的經過

更可以專心的用餐  享受這美食鐵板燒!!

雖然沒有圖   不過柚子還是要方享一下大億麗緻鐵板燒

當天印像最深刻的是鱸魚  鵝肝  澎湖大明蝦  還有澳洲牛肉

或許是食材真的很新鮮   剛吃完前菜  牛尾清湯

接著上的菜就是鱸魚了   整個肉質鮮美  無需太多醬料   就足以把鱸魚煮的好吃到不行

這次託Jimmy的福  有幸吃到鵝肝   兩個人分享一塊鵝肝恰到好處

第一次吃鵝肝的柚子   發現師父在處理時並沒有花太多時間

可是吃到的口感卻是有些焦焦的 但卻極為順口........

不知道鵝肝都會有這焦焦的口感嗎?

接著上菜的是澎湖大明蝦   柚子一看到師父在鐵板上處理蝦子

嘎滋作響   不時聞到陣陣香味   弄的柚子都快忍不住大快朵頤了

而且明蝦真的好大一隻   讓柚子覺的來吃這鐵板燒真是值得ㄚ~~

澳洲牛肉  柚子點的是五分熟   肉質軟Q

這全憑食材與師父的經驗   若煎太久   牛肉太老就不好吃了

吃完主菜   最後的甜點是重頭戲~~法式薄餅

現做的真好吃  內餡是芝麻   搭配酒釀葡萄與覆盆子醬汁

只能說   有吃到這樣的甜點真的還蠻幸福的^^

柚子點餐後的飲料是蘋果醋   就是普通杯子裝蘋果醋而已

讓柚子有點小小失望~~就這樣...............

如果飲品的部份能再加強一點   柚子個人覺的會更加分~~

下次有機會再來嚐嚐別的套餐^^